Sedmodnevni režim ishrane za borbu protiv povišenog holesterola i triglicerida
Holesterol i trigliceridi su dve različite vrste lipida (masti).
To su kompleksni molekuli, a nastaju kao proizvod rada organa ljudskog i životinjskog organizma.
Količine koje su pogodne za normalno funkcionisanje svih organa uglavnom proizvodi jetra, a lošom ishranom taj nivo može rapidno skočiti.
Uticaj visokog nivoa povišenog holesterola i triglicerida na organizam
U zavisnosti od gustine i efekta na ljudsko telo, postoji dobar (HDL) i loš holesterol (LDL).
Kad je nivo LDL-a visok, smanjuje elastičnost arterija i lepi se za površinu krvnih sudova.
Ova bolest se stručno zove zove hipoholesterolemija.
Stvaraju se trombovi i dolazi do začepljenja kanala, čime se sprečava dovod krvi do mozga i ostalih delova ogranizma.
Tako nastaju srčani i moždani udar.
Povećani trigliceridi smanjuju nivo dobrog holesterola.
Višak šećera koji se ne potroši u organizmu se pretvara u trigliceride i čuva za periode gladi.
Kada njihova količina pređe normalu, dolazi do ozbiljnih srčanih oboljenja.
Rizik dodatno uvećavaju: pušenje, dijabetes, visok krvni pritisak, genetika…
Da bi ste izbegli ovakve probleme, potrebno je da promenite životne navike i korigujete svoju ishranu.
Pored terapije, propisane od strane lekara, morate paziti kakvu hranu jedete i samo tako će lečenje biti uspešno.
BESPLATNA e-knjiga
Prirodni lekovi za Holesterol, Trigliceride i Visok krvni pritisak
Šumske kapi
Prirodan eliksir Šumske kapi napravljen je od gljiva i lekovitog bilja.
Poboljšava opšte stanje organizma, jača imunitet, vrši detoksikaciju celog organizma, reguliše nivo šećera, holesterola i triglicerida u krvi.
Bezbedne grupe namirnica
Dobar holesterol stvara jetra, a organizam odrasle osobe dnevno proizvede oko 1g HDL-a.
Loš holesterol se unosi samo kroz namirnice životinjskog porekla, a u biljnim vlaknima nije prisutan.
Zato, neka se vaša ishrana zasniva isključivo na voću i povrću.
Evo koje namirnice smete da unosite:
- MESO: Riba; piletina i ćuretina bez kožice; malo govedine, teletine i svinjetine bez masnoće; pileća i ćureća prsa u omotu; presna šunka ili pršuta bez masnoće
- MLEKO I MLEČNI PROIZVODI: Obrano mleko, kiselo mleko, kefir i jogurt sa najviše 0,1% masnoće; svež kravlji sir
- JAJA: Samo belance
- HLEB, PECIVO I TESTENINE: Crno ili raženo brašno, u što manjim količinama
- VOĆE: Jabuke, višnje, limun, dunje, bobičasto voće
- POVRĆE: Sve, ali bez dodatka masnoća
- PIĆE: Čaj, mineralna voda
- ULJE I MASNOĆE: Maslinovo ulje
- SLATKIŠI: Marmelada za dijabetičare
IZDVAJAMO ZA VAS:
O čemu treba da vodite računa?
Dijete obično podrazumevanja eliminisanje suvišnog šećera iz obroka. Tako je i u ovom slučaju.
Ako se borite sa lošim holesterolom, izbacite namirnice pune šećera.
U to je uključena i hrana sa skrivenim šećerom, kao što su gazirana pića.
Ne preskačite doručak.
Pijete li lekove kao deo redovne terapije protiv visokog holesterola i triglicerida?
Nipošto ne jedite grejpfrut, jer može dovesti do komplikacija u toku lečenja.
I na kraju, važan podatak je da dnevno ne smete unositi više od 200-300mg holesterola putem hrane.
Saveti pri pripremanju hrane
Hranu pripremajte kuvanjem, kuvanjem na pari, pečenjem na žaru, pripremom na teflonu ili u rerni sa minimum masnoće.
Uklonite sve vidljive masnoće kod pripreme crvenog mesa.
Uklonite kožicu sa mesa peradi.
Mesne supe pre upotrebe ohladite u frižideru i kašikom skinite sa površine suvišnu masnoću.
Izbegavajte dodavanje ulja i maslaca.
Kad kuvate krompir pire, izbegavajte dodavanje punomasnog mleka i maslaca.
Tvrdi sir koristite u malim količinama.
Jedite što više sveže salate.
Smanjite upotrebu kuhinjske soli.
Za zaslađivanje, koristite veštačke zaslađivače ili jedite nezaslađenu hranu.
Pogledajte VIDEO: 15 prirodnih načina za regulisanje holesterola i triglicerida
PRIMER SEDMODNEVNE DIJETE ZA OSOBE SA POVIŠENIM HOLESTEROLOM I TRIGLICERIDIMA
PONEDELJAK
Doručak
SMUTI OD POMORANDŽI I BADEMA 148kcal, 0mg holesterola, 4g masti / porcija (Sok od pomorandže+sok od limuna+sok od limete+mleveni bademi)
Užina
PEČENI ŠTAPIĆI OD TIKVICA 154kcal, 0mg holesterola, 2g masti / porcija
Ručak
KREMASTA SUPA SA KARFIOLOM 80kcal, 8mg holesterola, 3g masti / porcija (Koristiti brašno bez glutena i veoma malo putera. Ova dva sastojka dinstati u tiganju 3 minute. Sipati u pileći bujon. Dodati seckani karfion i crni luk. Pustiti da proključa i da povrće omekša. Pri konzumiranju skinuti kašikom sa površine suvišnu masnoću od putera.)
I PILEĆE BELO MESO PEČENO BEZ MASNOĆE POSUTO TVRDIM SIROM SA MALO MASNOĆE I HLEBNIM MRVICAMA 251kcal, 14mg holesterola, 9,5g masti / porcija
Užina
GROŽĐE 66kcal, 0 mg holesterola, 0,4g masti / porcija
Večera
POVRĆNI ANTIPASTO 169kcal, 5mg holesterola, 12g masti / porcija (U manjoj činiji pomešati malo origana, malo soli, seckani čen belog luka i malo maslinovog ulja. Iseći jedan plavi patlidžan na kolutove i staviti na tepsiju prekrivenu alu folijom. Preliti pripremljenom smesom. Peći patlidžan sa obe strane po 4 minute. Za to vreme iseckati 2 krastavca i jednu veliku crvenu papriku. Ispeći i to povrće 3 minuta sa obe strane. Izmešati sa patlidžanom i odgore posuti 20g rendanog parmezana.)
UTORAK
Doručak
ŠOLJA JEČMA 354kcal, 0mg holesterola, 2,3g masti / porcija (Potopiti dan ranije u vodi, pa ujutru prokuvati i ocediti. Po želji dodati malo meda ili koštunjavog voća.)
Užina
SLADOLED OD LIMUNA I ĐUMBIRA 62kcal, 0mg holesterola, omg masti / porcija (Sok od limuna+đumbir+voda+veštački zaslađivači)
Ručak
KUKURUZ SA PAPRIKOM 164kcal, 12mg holesterola, 6g masti / porcija (Odvojiti zrna od 4 klipa kukuruza. Iseckati dva mlada luka i jednu crvenu papriku. Dinstati sve dok voda ne ispari)
Užina
ZELENI ČAJ 0kcal, 0mg holesterola, 0g masti / šolja
Večera
PUNJENI ŠAMPINJONI 33kcal, 4mg holesterola, 2g masti / komad (Oprati nekoliko šampinjona i očistiti ih. Odsecite peteljke, da ostanu samo kapice. Premazati ih sa po dve-tri kapi maslinovog ulja, poređati u tepsiju i ostaviti sa strane. Prodinstati jedan mladi luk srednje veličine na vodii dodati peteljke od šampinjona. Dodati prezle i peršun po želji. Puniti šeširiće i peći ih u rerni dok de dobiju braonkastu boju.)
SREDA
Doručak
BRUSCHETTA 323kcal, 1mg holesterola, 14g masti / porcija (Očistiti jednu manju glavicu crnog luka i sitno iseckati. Vezu bosiljka iseći na krupnije komadiće. U manjoj činiji 2 supene kašike maslinovog ulja pomešati sa lukom i bosiljkom i dodati kašičicu limunovog soka. Dodati 4 veća iseckana paradajza i malo belog luka u prahu. Mazati na tostiran integralni hleb.)
Užina
KOKICE PEČENE NA VAZDUHU 374kcal, 0mg holesterola, 4,3g masti / porcija
Ručak
ČORBA OD TIKVICA 60kcal, 3mg holesterola, 1g masti / porcija (Pileći bujon koristiti kao osnovu i u njega dodati seckane tikvice, crni luk i beli luk.Kad povrće smekša, dodati nemasnog jogurta.)
I GRAŠAK NA FRANCUSKI NAČIN 131kcal, 12mg holesterola, 5g masti / porcija (Iseći glavicu zelene salate na rezance i sipati ih u šerpu. Dodati 400g graška i seckana dva mlada luka. Kuvati na pari.)
Užina
ŠAKA SUVOG GROŽĐA 299kcal, 0mg holesterola, 0,5g masti / porcija
Večera
TUNJEVINA SA INTEGRALNIM HLEBOM 129kcal, 47mg holesterola, 0,6g masti / porcija
ČETVRTAK
Doručak
SMUTI OD BANANE I KRUŠKE 199kcal, 2mg holesterola, 1mg masti / porcija (Zrele kruške+koren od đumbira+banane+obrano mleko sa niskim sadržajem masti+malo cimeta)
Užina
ŠAKA BADEMA 575kcal, 0mg holesterola, 49g masti / porcija
Ručak
RIŽOTO OD POVRĆA 360kcal, 26mg holesterola, 13g masti / porcija (U pilećem bujonu bariti 200g pirinča. Dodati takođe bareno povrće: grašak, brokoli, tikvice, crni luk.)
Užina
AROMATIZOVANA VODA SA BOROVNICAMA I LAVANDOM 10kcal, 0mg holesterola, 0,1g masti / porcija (Najbolje piti rashlađeno.)
Večera
PEČENI SLATKI KROMPIR 85kcal, 0mg holesterola, 0,1g masti / porcija
PETAK
Doručak
GRČKI JOGURT 58kcal, 5mg holesterola, 0,4g masti /porcija (Dodati koštunjavo ili naseckano voće po želji.)
Užina
ZELENI ČAJ 0kcal, 0mg holesterola, 0g masti / šolja
Ručak
BISTRA SUPA OD POVRĆA 74kcal, 6mg holesterola, 3g masti / porcija (U 1l vode dodati seckano povrće po želji kao što je praziluk, šargarepa, grašak i celer. Dodati peršun i vrlo malo soli.)
I PILEĆI ZALOGAJI SA KNEDLAMA OD INTEGRALNOG BRAŠNA 465kcal, 89mg holesterola, 15g masti / porcija (Koristiti komade pilećih bataka bez kostiju. Služiti sa barenim krompirom i šargarepom.)
Užina
CEĐENI SOK OD VIŠANJA 50kcal, 0mg holesterola, 0,3g masti / porcija
Večera
CRNI HLEB SA KRAVLJIM SIROM 303kcal, 2mg holesterola, 1,8g masti / porcija
SUBOTA
Doručak
OVSENA KAŠA SA JABUKAMA I BANANOM 300kcal, 0mg holesterola, 3,5mg masti / porcija (Jabuke+banana+ovsene pahuljice+voda)
Užina
ŠAKA PISTAĆA 562kcal, 0mg holesterola, 45g masti / porcija
Ručak
PEČENA ĆURETINA SA KUPUSOM I ŠARGAREPOM 276kcal, 74mg holesterola, 10g masti / porcija (Peći meso i povrće na papiru za pečenje. Začiniti biljnim začinima kao što je korijander.)
Užina
PIRINČANI KRUGOVI 386kcal, 0mg holesterola, 2,8g masti (Mogu se naći u prodavnicama zdrave hrane.)
Večera
HUMUS SA ŠARGAREPOM 186 kcal, 0mg holesterola, 10g masti / porcija
NEDELJA
Doručak
ZELENI ŠEJK 199kcal, 0mg holesterola, 0,86g masti / porcija (Spanać+krastavac+listići mente+sok od limuna)
Užina
KOKICE PEČENE NA VAZDUHU 374kcal, 0mg holesterola, 4,3g masti / porcija
Ručak
KLASIČNA PARADAJZ ČORBA BEZ SUVIŠNE MASNOĆE 96kcal, 4mg holesterola, 1,95g masti / porcija I PEČENI OSLIĆ SA PIRINČEM 419kcal, 84mg holesterola, 6g masti / porcija (4 fileta oslića ređati na pek papir i preliti limunovim sokom. Posuti komadićima paradajza i peći u rerni. Služiti uz 175g barenog pirinča pomešanog sa 300g barenog graška.)
Užina
ZELENI ČAJ 0kcal, 0mg holesterola, 0g masti/ šolja
Večera
INTEGRALNE TESTENINE SA PEČUTKAMA 641kcal, 58mg holesterola, 27g masti / porcija (Obariti 300g integralnih testenina. Dinstati 350g pečurki, 2 iseckana mlada luka i dva čena belog luka sitno seckana. Pomešati sa testeninama. Naliti 125ml obranog mleka sa minimum masnoće, dodati 75g rendanog ementalera i začiniti sušenim timijanom. Zapeći 10 minuta na 200 stepeni.)
KAKO VAM SE DOPAO ČLANAK?
Podelite sa nama Vaša iskustva!
Preuzmite BESPLATNO
Preporučeni preparat
Pogledajte povezane članke
Pogledajte iskustva korisnika
Divno?
Divno , ALI TREBA STRPLJENJA.
Super
Veštački zaslađivači su zlo kao i teflon koji ste pomenuli.
Treba ih izbegavati jer su kancerogeni i izazivači brojnih poremećaja u organizmu.
Provjeren nacin smanjenja triglecerida i to prirodnim nacinom Veoma efikasno , isprobano i licno sam koristio tu ,,terapiju,, Sastoji se od sledeceg ….. navecer u casu od 2 dcl vode ubaciti tri karanfilcica i casu poklopiti Ujutro , prvo karanfilcice izvaditi i sazvakati a zatim vodu iz case naiskap popiti i tako jedno 20 do 25 dana
Kada sazvaćeš karanfiliće šta uradiš; progutaš ih ili ispljuneš tvrdu materiju?
Kakva budalaština od djete…Kada se saberu kalorije ni jedan dan ne prelazi 900 kalorija. Ovo je klasično izgladnjivanje uzimajući u obzir samo bazalni metabolizam a kamoli ako dodate i neku aktivnost.
A da li možemo biti sigurni u preporučeni dnevni unos kalorija? Čini se da je zbog takvih preporuka gojaznost sve prisutnija.
Daria:Koristan clanak i dobre ideje. Hvala
Super. No interesuje me mogu li kuvati sa domaću svinjsku mast i dali smem kozji sir mleko. Hvala
Kao prvo to je neizvodljivo za osobe koje nemaju navike spremanja ovih recepata. Jednostano, izbaciti šećere, umesto hleba proja, kačamak ili crvena riža, meso može kuvano na vodi ali ne tri puta dnevno, dosta povrća, izbegavati slatko voće , piti dosta vode i čajeva, jesti 10-15 badema, uzeti mineral hrom one vrshi metabolizam masti i šećera, Q enzim 10, unositi omega 3 masnoće, izbegavati suhomesnato, ponekad razmutiti kašiku jabukovog sirćeta u vodi, od smutija je jako zdrav na gladan stomak celerov svež list+limun+voda, od ribe samo bela riba i sardina. Naravno, dosta je kombinacija 1-2 od tih namernica na dan.… Read more »